Découvrez notre carte : Brasserie du midi, Tapas du soir et cocktails
Formules
(Ex. : Entrée au choix + Les Gnocchis = 16 € + 4 € = 20 €)
Entrée + Plat
Prix du plat +
4,00 €
Plat + Dessert
Prix du Plat +
4,00 €
Entrée + Plat + Dessert
Prix du Plat +
8,00 €
Entrées
L'entrée du jour
7,00 €
(voir ardoise ou demander à notre équipe)
Le pan con tomate & Serrano
7,00 €
Les 3 Pintxos
7,50 €
(voir comptoir)
Plats
Le plat du jour
(voir ardoise / du lundi au vendredi uniquement)
Le Lieu Noir
19,00 €
Dos de Lieu Noir, risotto au parmesan, crème gingembre et agrumes, fenouils rôtis
Les Gnocchis (Végétarien)
16,00 €
Gnocchis de la Nonna Lina, crème de butternut et parmesan, champignons.
La salade César
16,00 €
Poulet croustillant, tomates cerises, œuf parfait, croûtons, oignons frits et rouge, sauce césar, copeaux de parmesan, artichauts
La bavette de bœuf
19,00 €
Bavette grillée, pomme de terre grenailles, pimientos de padron et jus corsé
Le Cordon Bleu
18,00 €
Au manchego et Serrano, pressé de pomme de terre et jus de viande corsé
Le Poulpe à la Gallega
18,00 €
Poulpe grillée à la galicienne, écrasé de pommes de terre, huile paprika fumé (pimenton), aïoli et salsa bravas
L'Effiloché d'agneau croustillant
20,00 €
Effiloché d'agneau en feuille de brick, gratin de pommes de terre, jus de viande corsé
Le Demi-Magret (Orig. Gers)
19,00 €
Demi magret grillé, pomme de terre grenaille, pimientos et jus de viande
L'Épaule d'agneau confite
75,00 €
A partager pour 2 / 3 pers. | Cuisson 4h, servie avec patatas et jus corsé
À Partager
(hors formule)
L'Assiette de Fromage
12,50 €
De chez Xavier
L'Assiette de Serrano Duroc
10,90 €
La planche de charcuterie ibérique & manchego
21,00 €
Les croquetas de jamón ou cèpes
(x5)
8,50 €
Les Pintxos
2,50 €
(à l'unité / voir comptoir)
Pour les Petits
Les Aiguillettes de poulet croustillantes et patatas
10,00 €
Desserts
La Crème catalane
7,00 €
Zestes d'agrumes
Le Pain perdu
7,00 €
Chantilly, sucre cannelle et caramel
La mousse Chocolat
7,00 €
Mousse Chocolat, crumble tonka, chantilly, trait d'huile d'olive
Le tiramisu café
7,00 €
Biscuit cuillère au café, crème montée aux œufs vanillée
Dessert du moment
7,00 €
(voir ardoise ou demander à notre équipe)
Le soir Uniquement
Tapas
Nos Pintxos
2,50 €
(à l'unité / voir comptoir)
Les Pimientos de Padron
7,90 €
Fleur de sel & crème menthe
Les Accras maison
4 pièces
9,00 €
et sauce aigre doux
L'assiette de jambon Serrano duroc
10,90 €
Le Pan con tomate
3 pièces
4,70 €
Les patatas
5,90 €
avec aïoli et sauce bravas
La Planche de charcuterie ibérique et manchego
21,00 €
Le Poulpe à la Gallega
11,00 €
Huile pimenton, salsa bravas et aïoli
Le poulet crispy au Panko
11,90 €
et aïoli paprika fumé
Le camembert rôti
10,90 €
au miel et amandes effilées
Les chorizos grillés
8,00 €
L’assiette de fromages
12,50 €
de chez XAVIER
La Bavette de bœuf grillé
12,90 €
et jus de viande corsé
Croquetas de jamón ou cèpes
1 pièce
1,70 €
(à l'unité et au choix)
Les Gambas croustillantes
12,00 €
en feuille de brick et sauce aigre doux
Les encornets grillés
11,50 €
avec aïoli et sauce piquillos
Le Tacos d'effiloché d'agneau
9,00 €
crème menthe, manchego fondant, oignons confits
La Tortilla de Patatas
6,50 €
et oignons confits, aïoli, salsa bravas
Le Gravlax de Lieu
12,00 €
à la betterave, yaourt grec à la menthe et pickles de moutarde
Le Houmous betterave & pois chiche
7,00 €
Tuile de riz croustillante
Le Demi-Magret (Orig. Gers - 250g)
15,50 €
Demi magret grillé et jus de viande corsé
L'épaule d'agneau
75,00 €
confite basse température | A partager pour 2 / 3 pers.
Desserts
La crème catalane
7,00 €
Zestes d'agrumes
La mousse Chocolat
7,00 €
Mousse chocolat, crumble tonka, chantilly, trait d'huile d'olive
Le pain perdu
7,00 €
Chantilly, sucre cannelle et caramel maison
Le tiramisu café
7,00 €
biscuit cuillère au café, crème montée
Dessert du moment
7,00 €
(voir ardoise ou demander à notre équipe)
Eaux / Sodas / Jus
San Pellegrino
50cl
4,00 €
100cl
6,00 €
Coca, Coca Zéro, Orangina, Tonic Water, Ginger Beer
3,90 €
Perrier (33cl), Fuze Tea, Limonade
3,90 €
Pago Orange, Tomate, Pomme, Pêche
3,90 €
Sirop à l’eau
2,30 €
Cocktails
Spritz Apérol/St Germain
10,00 €
Mojito (Classique)
10,00 €
Mojito Passion / Fraise / Framboise
11,00 €
Caïpirinha / Caïpiroska
10,00 €
Les « Mule »
12,00 €
London, Moscow, Jamaiquan, Mexican
Espresso Martini
12,00 €
café, vodka, Bailey, sucre canne
Margarita
12,00 €
Tequila Ocho premium, citron vert, cointreau
Madeleine
12,00 €
Amaretto, cointreau, ananas
Le Colette
12,00 €
Gin, citron vert, St Germin, tonic
Le Pablo
12,00 €
Tequila, citron vert, cointreau, limonade, sirop fraise
Mocktails
(sans alcool)
Virgin Mojito (classique)
7,50 €
Virgin Mojito Passion / Fraise / Framboise
8,00 €
Spritz (Floreale ou Vibrante)
8,00 €
Bières
Cruz Campo (Blonde)
25cl
4,00 €
50cl
7,50 €
Préambule
25cl
4,70 €
50cl
8,80 €
blanche artisanale, Gué des Moines
Dame de Cœur
25cl
4,70 €
50cl
8,80 €
double IPA art., Gué des Moines
Bière Artisanale bouteille
33cl
6,90 €
Gué des Moines ( Ambrée / Brune )
Digestifs
Menta ou Patxaran ou Patxaka
7,50 €
Maison Egiazki, Artisanales
Armagnac Laballe exode XIV
12,00 €
Tequila
16,00 €
Don Furlano Añejo, à déguster
Whisky / Rhum
Michter’s
12,00 €
(Bourbon, Kentucky)
Kilchoman
14,00 €
(Islay Single Malt, Ecosse)
Nikka
14,00 €
(Blended whisky) Japon
Kavalan
14,00 €
(Taïwan, Single malt)
The Classic Range
10,00 €
(Rhum, Barbade ou Guatemala)
Black Barrel MountGay
10,00 €
(Rhum) Barbade
Diplomatico
10,00 €
(Rhum, Venezuela)
Dictador
12,00 €
(Rhum, 10 ans, Colombie)
Neisson Profil 105
14,00 €
Martinique
Gin tonic « la French »
Le Madame
12,00 €
Italien, rond, cannelle, citron, orange, vanille
Bartavelle
12,00 €
France, Pêche de Provence et Verveine BIO
Hendricks
12,00 €
rose, concombre, +11 extraits de plante
Bear brother bergamote
12,00 €
France, bio, citron des Pyrénées
Distillerie de l’ort
12,00 €
France Périgord, bio, lavande, thym, cardamome
La conspiration
12,00 €
France Marne, agrumes, thym, fine champenoise
Vermeil
12,00 €
France Roussillon, agrumes, eau de mer
Arana
12,00 €
gin basque, prunelle sauvage
Apéritifs
Pastis 51 / Pastis artisanal basque
3,50 €
Martini Blanc / Rouge
6,00 €
Sangria maison
5,00 €
Sagardoa, Vin de pomme brut
Verre
5,00 €
Boutielle
24,00 €
Verre : 12cl pour le vin et 10cl le champagne
Vins rouges
Espagne
Petit Pittacum
Verre
6,00 €
Bouteille
28,00 €
Miencia Arganza
Calzados
Verre
6,50 €
Bouteille
32,00 €
Reserva, Rioja
♥ Enate
Verre
6,50 €
Bouteille
36,00 €
Crianza, Somontano 2018
La Fassina
Bouteille
39,00 €
Catalogne, Domaine Costador
Marques de Riscal
Bouteille
46,00 €
Reserva, Rioja
Sud-Ouest
Béret Noir
Verre
5,00 €
Bouteille
25,00 €
Saint Mont
Acapella
Verre
5,50 €
Bouteille
28,00 €
Domaine Cinq Peyres, Gaillac (vin nature)
Juvéniles
Verre
6,50 €
Bouteille
32,00 €
Château du Cèdres, Cahors
♥ Pagaille
Verre
6,50 €
Bouteille
33,00 €
Château Lestignac, Bergerac (vin nature)
XUT Irouléguy
Bouteille
36,00 €
Domaine Etxondoa, Xavier Pouchoulou
Ze Void / Tube
Bouteille
36,00 €
Chais du port de la Lune (vin nature)
Vivre
Bouteille
39,00 €
Château Lestignac, Bergerac (vin nature)
Languedoc-Roussillon
Petit Saint Aunes
Verre
5,50 €
Bouteille
27,00 €
Frères Ravailles, Pays d’oc (vin nature)
La Pompadour
Verre
6,00 €
Bouteille
29,00 €
Corbières AOP
Les Bécassines
Verre
6,50 €
Bouteille
31,00 €
La Clape
Au Soleil de Martial
Bouteille
33,00 €
IGP Terroirs de St Chinian, (vin nature)
Bourrasque
Verre
6,50 €
Bouteille
34,00 €
Corbières, Les Gragnottes (nature)
♥ Katana
Verre
6,50 €
Bouteille
34,00 €
Corbières, domaine DeMena, 100% cinsault (nature)
Eclosio
Bouteille
35,00 €
ChanChan Collectif, Montalba (vin nature)
♥ Wabi sabi
Bouteille
36,00 €
Mas du Pountil
Bouteille
37,00 €
Terrasses du Larzac
Synthèse
Bouteille
38,00 €
Riberach, Cotes Catalane 2016
Alcôve
Verre 10cl
6,00 €
Bouteille
38,00 €
Clos des Vins d’Amour, Maury Doux sucré
Les Creisses
Bouteille
42,00 €
Chesnelong, Vin de pays Hérault
Vallée du Rhône / Bourgogne
La petite bellane
Bouteille
29,00 €
Clos Bellane, Cotes du Rhône village
La Table
Bouteille
39,00 €
Domaine Montaillant, Cotes de la Charité
Bourgogne
Bouteille
45,00 €
Domaine Louis Chenu Père et filles (bio) 2022
La Fourmone
Bouteille
43,00 €
Domaine La Fourmone, Gigondas
Crozes-hermitage
46,00 €
La Chasselière, Domaine St Jemms
Vins blancs
Les Terres Basses
Verre
5,00 €
Bouteille
25,00 €
Côtes de Gascogne, Domaine Laballe
Domaine de Millet
Verre
5,50 €
Bouteille
26,00 €
Côtes de Gascogne (doux)
Zoé
Verre
6,00 €
Bouteille
28,00 €
Les frères Parcé, 100%Viognier bio
Sables Fauves
Verre
6,00 €
Bouteille
28,00 €
Landes, Domaine Laballe
Lolo (Esp.)
Verre
6,50 €
Bouteille
32,00 €
Albarino Rias Baixas
Antidote
Verre
6,50 €
Bouteille
32,00 €
Domaine Cinq Peyres, Gaillac (nature)
♥ Le grain
Bouteille
33,00 €
Domaine les Gragnottes, Paziols (nature)
Blizzard
Bouteille
34,00 €
Château Lestignac, Bergerac (nature)
Super singla
Bouteille
34,00 €
Corbières, Franck Agnelet (vin. nature)
Txakoli
Verre
6,50 €
Bouteille
34,00 €
Pays Basque
♥ Irouleguy XUT
Bouteille
37,00 €
Domaine Etxondoa
Gramophone
Bouteille
38,00 €
Chais du Port de la Lune (vin nature)
En blanc
Bouteille
39,00 €
Château Lestignac, Bergerac (nature)
Montaillant
Bouteille
39,00 €
Domaine Montaillant, Cotes de la charité
Bourgogne aligoté
Bouteille
44,00 €
Domaine Sylvain PATAILLE, (bio) 2021
Vins Rosés
Brume
Verre
5,50 €
Bouteille
25,00 €
Domaine Laballe Landes
Aurose
Verre
6,50 €
Bouteille
30,00 €
Domaine Bain du Midi, Provence
Château de Bregançon
Verre
7,00 €
Bouteille
38,00 €
Côtes de Provence, Cru classé
PET’ NAT’ & Champagne
Pregadeu
Verre
7,00 €
Bouteille
36,00 €
Naturel pétillant Catalan, Xarello
♥ Champagne Mailly
Verre
12,00 €
Bouteille
70,00 €
Grand Cru
Contak rouge
Bouteille
32,00 €
Corbières, Franck Agnelet (macération carbo)
Purple Rain
Bouteille
36,00 €
Chais du Port de la Lune (Pet’ Nat’ rosé)
Sud-Ouest
Rouge
Domaine
Bouteille
55,00 €
Irouleguy, Domaine Etxondoa, Olivier Pouchoulou 2020
Emilien
Bouteille
65,00 €
Château Le PUY, Famille Amoreau 2019
BLANC
Comète
Bouteille
54,00 €
Bergerac, Château Lestignac, (nature) 2021
Languedoc /Roussillon
Rouge
Les brunes
Bouteille
65,00 €
Philippe Chesnelong, Vin de pays Hérault 2021
Les Cistes
Bouteille
200,00 €
Domaine Peyre Rose, Marlène Soria 2008/2012/2013
Syrah Leone
Bouteille
300,00 €
Domaine Peyre Rose, Marlène Soria 2008
Vallée du Rhône
Rouge
Prémices
Bouteille
56,00 €
Domaine Giraud, Châteauneuf-du-pape 2020
Il était une fois
Bouteille
57,00 €
Domaine Fondrêche, Ventoux 2019
Côte-Rotie
Bouteille
85,00 €
Domaine Pierre Gaillard 2022
Bourgogne / Beaujolais
Rouge
Morgon
Bouteille
46,00 €
Domaine LAPIERRE (nature) 2022
Les lameroses
Bouteille
53,00 €
domaine Rougeot et fils, (nature) 2019
Marsannay
Bouteille
58,00 €
Domaine Sylvain PATAILLE, (bio) 2021
Monopole
Bouteille
170,00 €
Pommard, Domaine Rougeot et fils, (nature) 2021
Volnay-santenots
Bouteille
230,00 €
1er cru, Domaine Rougeot et fils, (nature) 2021
BLANC
La Combe Bazin
Bouteille
46,00 €
Saint-Romain, Domaine Rougeot, (bio) 2020
La Monatine
Bouteille
55,00 €
Bourgogne Cotes d’or, Domaine Rougeot, (bio) 2020
Marsannay
Bouteille
58,00 €
Domaine Sylvain PATAILLE, (bio) 2021